Comida "Mexicana" en Dodger Stadium
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- 3 abr 2021
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 10 abr 2021
Para la considerable afición latina (y particularmente mexicana) que radica en Los Angeles, los Dodgers han ofrecido a lo largo de su historia múltiples platillos, buscando fusionar los tradicionales snacks norteamericanos con la gastronomía de México.
En algunos casos, el resultado ha sido exitoso, pero en otros es difícil saber en qué estaban pensando. La mejor opinión la tienen ustedes. Aquí la lista.
Torta

Esta torta contiene un chorizo asado partido a la mitad, frijoles rancheros, lechuga, queso fresco, jitomate, y jalapeño. Puntos extra por el uso de la muy mexicana telera.
Taqui Changas

Tortilla de harina rellena de carnitas de puerco, salsa de chile de California, queso cheddar rallado, lechuga, pico de gallo y crema.
doyer loaded fries

Parte de una serie que incluye Doyer Tots y Doyer Dog, presumiblemente en honor a la pronuciación latina del nombre del equipo. Todos estos productos se acompañan con queso, tomates, cebolla, jalapeño e incluso chili.
Aguas Frescas

Piña, sandía, jamaica y, ocasionalmente, horchata. Se sirven con chile tajín en el borde del vaso, tal como una michelada.
Cheet-O-Lote

Elote con mayonesa de chipotle-limón, empanizado en Flamin' Hot Cheetos triturados, queso cotija y chile Tajín.
Enchilada Dog

El muy famoso Super Dodger Dog pero envuelto en una enchilada de queso cheddar(?!) con puerco ahumado.
Esquite Nachos

Dos snacks tradicionales en el estadio de la avenida Vin Scully fusionados en un sólo plato.
Taco Dog

Un hot dog con salchicha de res, envuelto en una tortilla de harina rellena de queso de nachos y cubierta de pico de gallo, queso amarillo rallado, tocino y cebollas en vinagre.
Carne Asada Fries

Este platillo se ha convertido en un snack clásico e imperdible para quienes visitan el estadio. Lo mejor: se sirve en un casco de los Dodgers.
Horchata Ice Cream

Para el postre, también en un casco miniatura: pastel de churro (aunque realmente parece un pan de muerto) cubierto con una bola de helado de horchata y bañado en cajeta.

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